Omlet z orzeszkami ziemnymi

Przepis jest idealny na szybki posiłek, kiedy nie ma zbyt wiele czasu na przygotowania i długie gotowanie potrawy. Niewiele składników a omlet pożywny i zaspokoi głód przynajmniej na dwie godziny.

Omlet

2 jajka

1,5 łyżki mąki pszennej

2 łyżki wody

Szczypta białego pieprzu

Szczypta bazyli suszonej

Szczypta soli

Jajka rozbić do miski, wsypać mąkę oraz przyprawy, a następnie zblendować, w razie potrzeby, gdyby masa była zbyt gęsta, dolać odrobinę wody.

Przygotować resztę składników czyli

30g żółtego sera

1 łyżka obranych orzeszków ziemnych

Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z orzeszków obrać obie skórki, a następnie podzielić na połówki.

Przygotować patelnię do smażenia naleśników. Załączyć palnik i rozgrzać do gorącej temperatury, wlać równomiernie masę, i poczekać do momentu kiedy się zetnie. Nie używać tłuszczu. Po chwili smażenia rozsypać ser starty po powierzchni omleta i rozłożyć orzeszki, złożyć na pół omlet pomagając sobie łopatka kuchenną.

Przełożyć z patelni na talerz.

Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s