Makaron spaghetti z jarmużem i suszonymi pomidorami

60g makaronu spaghetti, ugotować według wskazówek podanych na opakowaniu

Przygotować:

2 ząbki czosnku i poszatkować drobno

2-3 listki świeżej bazylii

5 pomidorów suszonych przekrojonych na pół

2 łyżki oleju ze słoika z pomidorami

50g jarmużu wcześniej podsmażonego

30g sera żółtego gouda

Przyprawy:

1 szczypta soli himalajskiej różowej

1/2 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem

1 szczypta bazyii suszonej

1 szczypta pieprzu ziołowego

15 ziaren kminu rzymskiego w całości

Makaron zdjąć z palnika i odstawić w garnku z wodą.

Na palniku postawić kolejny garnek wlać olej z pomidorów, kiedy się rozgrzeje wrzucić czosnek, smażyć chwilę tak by się nie przypalił. Następnie dodać jarmuż. Połączyć składniki mieszając. Smażyć na teperaturze 0,5-0,75, około 3 minut.

Dodać pomidory i zamieszać, zostawić na palniku na czas 3 minuty. Dodać przyprawy i zamieszać.

Zetrzeć ser żółty. Odcedzić makaron i położyć na talerz. Ułożyć jarmuż z pomidorami, posypać serem i przyozdobić świeża bazylią.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s