Omlet na słodko

4 łyżki kaszy jaglanej, zmielić na mąkę

2 jaja rozbić, białko i żółtko umieścić w misce

1/2 łyżekczki cukru zmielić z kaszą jaglaną

2 goździki zmielić z kaszą jaglaną

 

Do jaj w misce dodać powstałą po zmieleniu mąkę, zblendować ręcznym blenderem składniki, tak by uzyskana konsystencja była gładka czyli bez grudek.

1 łyżeczkę oleju kokosowego rozgrzać na patelni do smażenia naleśników.

Gdy patelnia będzie gorąca wlać zblendowane jaja z mąką. Rozprowadzić równomiernie po powierzchni patelni.

Smażyć z jednej strony, a po chwili przełożyć na drugą stronę. Dobrze żeby omlet był usmażony delikatnie.

Przełozyć na talerz, zajadać na przykład z dżemem truskawkowym, rozsmarowanym po całej powierzchni. Złożyć na pół.

Smacznego!

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s