Ziemniaki upieczone z pietruszką

Szybki pomysł na obiad lub kolację. Ziemniaki powodują że danie jest sycące, a pieczona pietruszka jest aromatyczna i chrupiąca.

2 średnie ziemniaki

1/2 korzenia pietruszki ( 8 plastrów o grubości 0,5 cm )

4 łyżki oleju sojowego

1/3 łyżeczki soli morskiej z algami

1/3 suszonego tymianku

Najpierw załączyłąm piekarnik i ustawiłam nagrzewanie z góry i z dołu z termoobiegiem na temperaturę 200 stopni Celcjusza.

Ziemniaki umyłam dokładnie, skórkę pozostawiłam, pokroiłam je na cztery części (na pół i na pół ), umieściłam w misce. Pietruszkę umyłam, pomijajac obieranie pokroiłam w plastry, włożyłam do tej samej miski co ziemniaki. Składniki polałam olejem, przyprawiłam solą i tymiankiem, wymieszałam.

Składniki umieściłam na tacce wyłożonej folią aluminiową i rozłożyłam je równomiernie. Włożyłam do piekarnika i piekłam około 25 minut.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s