Dzisiaj przepis na dwa rodzaje kanapek. To wybór pomiędzy dwoma małymi lub jedną dużą kanapką, jeśli chodzi o mnie to dzisiejszego dnia zjadłabym tą z figą, gdyż sprawia wrażenie bardziej egzotycznej i kojarzy mi się z ciepłym klimatem, którego w miejscu które zamieszkuję zdecydowanie brakuje. Więc pozostało mi spojrzeć na fotografię tejże kanapki i pomarzyć o tym że znowu jest lato i słońce przyjemnie ogrzewa moje ciało w momencie kiedy ją zajadam. Dziś taki nastrój, a poza tym lubię każdą porę roku w swoim polskim kraju.
Kanapki z hummusem i orzechami nerkowca
2 kromki chleba drwalskiego fit
olej kokosowy do posmarowania
hummus klasyczny do posmarowania
6 sztuk orzechów nerkowca
Przygotowałam chleb i odkroiłam dwie kromki, posmarowałam olejem kokosowym, następnie hummusem i ułożyłam na górę po trzy sztuki orzechów nerkowca.
Kanapka z figą i nasionami chia
1 kromka chleba pełnoziarnistego
olej kokosowy do posmarowania
1 figa pokrojona w plastry
1/3 łyżeczki nasion chia
Kromkę chleba pełnoziarnistego posmarowałam olejem kokosowym. Pokroiłam figę w plastry i ułożyłam na kanapce, a następnie posypałam nasionami chia.
