Kasza jaglana cytrynowa z boczniakami i świeżym tymiankiem

Bardzo szybki przepis na obiado-kolację.

 

10 sztuk grzybów boczniaków w całości

1 łyżka pestek dyni

1 łyżka oleju sojowego

świeży tymianek około 1 łyżeczki

1 łyżeczka soku z cytryny

szczypta soli z algami

3 łyżki kaszy jaglanej

7 łyżek wody

Umyłam grzyby i pozostawiłam je w całości.

Rozgrzałam garnek i wlałam 1 łyżkę oleju sojowego, dodałam pestki dyni i podsmażyłam lekko przez chwilę (około 2 minut), nastepnie dodałam grzyby i smażyłam przez chwilę od czasu do czasu mieszając. Umyłam i dodałam tymianek i chwilę pozostawiłam na palniku. Po usmażeniu wyjęłam i odłożyłam na talerzyk.

W tym samym garnku: dodałam 3 łyżki kaszy jaglanej i 7 łyżek wody. Posoliłam szczyptą soli. Gotowałam kilka minut do momentu gdy kasza będzie całkowicie pozbawiona wody oraz mieszałam od czasu do czasu, by kasza nie przywarła do podłoża garnka. Wyłaczyłam palnik i wlać sok z cytryny. Wymieszałam.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s