1 banan dojrzały
1/3 czekolady mlecznej ze stevią
12 sztuk orzechów nerkowca
3 łyżki kaszy jaglanej
woda do ugotowania kaszy
1 łyżka wiórków kokosowych
1 łyżka oleju kokosowego
Wiórki kokosowe rozsypać rónomiernie na dnie miseczki.
Kaszę jaglaną wyspać do garnka, zalać wodą i załączyć palnik, dodać olej kokosowy, gotować do momentu gdy kasza będzie miała odpowiednią konsystencję. Odstawić do przestygnięcia.
Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej.
Banan pokroić w plasterki.
Ostudzoną kaszę jaglaną ułożyć na wiórkach i wygładzić dociskając łyżką do dna.
Kolejna warstwa: ułożyć plasterki banana.
Polać roztopiona czekoladą.
Skruszyć orzechy nerkowca i posypać nimi czekoladę
